COOKIES

Despues de mucho tiempo sin cocinar decidi hacer estas delicosas cookies americanas y como salieron exquisitas pues la queria compartir, MANOS A LA OBRA!!

Ingredientes:

• 250gr de mantequilla  ( yo la use sin sal)
• 150gr de azucar
• 150gr deazucar moreno
• 2huevos
• 1 cucharadita de sal 
• 1cucharadita de bicarbonato sodico (si no teneis podeis usar levadura en polvo)
• 200gr de chips de chocolate 

Preparacion:

Mezclar en un bol la mantequilla a temperatura ambiente con el azucar tanto el blanco como el moreno.una vez bien mezclado añadir la sal, la harina, el bicarbonato y los chips de chocolate. cada vez que eches un ingrediente mezcla todo muy bien para queden bien integrados en la masa.

Envolver la masa en papel film y dejar reposar toda la noche.

Hacer bolitas y ponerlas en la placa de hornear bien separadas. meterlas al horno durante 20 minutos a 180º. NO OLVIDES PRRECALENTARLO.

Tampoco puedes olvidar el heche de que mas vale poner pocas galletas bien separadas y que salgan perfectas a poner muchas conel

fin de hacerlas mas rapidamente y que luego se nos peguen todas y no nos salgan bien. yo as hice en 3 tandas.